“就是这个味——鲜、甜。”吃过晋宁夕阳乡稻田里养出来的鱼的人总有这样的感慨，那味道二三十年前曾经有过。夕阳乡今年试养的126.3亩“稻田谷花鱼”、“稻田泥鳅”喜获丰收，谷丰鱼肥农民笑。
　　绿意弥漫，墨黛色青山环绕下的梯田满眼金黄，醉人的空气里飘散着稻谷的清香，在这样环境里养出的鱼完全是原生态的。在夕阳村委会山背后小组李跃虎家的4亩稻田里，金黄沉甸甸的香糯谷在微风摇曳下散发出阵阵清香，未过膝的水里偶有鱼儿游过。李跃虎说：“今年又是一个丰收年，种的4亩香糯谷由于在田里养了鱼，秧苗插得稀，田里开了沟，通风透气，稻谷长得好，穗头大，不施肥不打农药，加上鱼吃了田里的小虫、稻花，为稻谷‘治了病’，香糯米更生态环保。”据李跃虎介绍，他家稻田里养的谷花鱼和泥鳅肥大，从4月份投放养殖到9月下旬，半年时间最大的鱼能长到3两左右，属自然野生长大，肉质细嫩，味道鲜甜，每公斤“谷花鱼”能卖到40元，泥鳅可卖到80元。为让外地客人吃到原生态的夕阳“稻田谷花鱼”和“稻田泥鳅”，李跃虎在家里开起了乡村旅游农家乐接待点，专门经营夕阳特色菜品。
　　夕阳村委会副主任史林祥介绍，为支持农民发展稻田养鱼，晋宁县农业局无偿提供了泥鳅苗25万尾、鱼苗7万尾给农民养殖，加上村民自己购买的鱼苗、泥鳅苗，先期在126.3亩水稻田里试养。经过半年时间，当初小如葵花籽的小鱼苗已经长成成鱼上市，由于鱼和泥鳅品质好，成为人们餐桌上的最爱。为此，夕阳乡专门开设了7家乡村旅游接待点，吸引游客到夕阳赏风景、看梯田、呼吸新鲜空气，品尝农家特色风味。通讯员段正祥 刘洋报道